İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan, 29

Gastronomi şehri Gaziantep'in meşhur tescilli lezzetlerinden olan beyran, günün her saatinde tercih edilen yemeklerin

Almanya’da bir göl kenarında yapılan arkeolojik kazılarda, Neandertallerin hayvan kemiklerinden sistematik biçimde ya

HABERLER YAŞAM Lokanta usulü kavurma tarifi! Yumuşak kavurma nasıl yapılır? Altın kurallar... Kavurma, aile

HABERLER YAŞAM Pamuk gibi yumuşacık kavurma tarifi! Ağızda dağılan leziz kavurma nasıl yapılır? Kavurma, ail

Kavurma nasıl yapılır? Kurban Bayramı'nda kesilen kurban eti ile ilk olarak kavurma yapılır. Kurban Bayramı’nda kurbanlı

Şeflerin Sırrı: Doğru Et Seçimi ve KesimLezzetli bir kavurmanın ilk adımı, doğru et seçimidir. Genellikle dana kuşbaşı